Įdomu, kodėl vienas mineralas gali būti toks lemiamas, kad išgydytų net šaltą .
Žmogaus kūnas yra sudėtingas organizmas, kurį smulkiai reguliuoja tūkstančiai cheminių reakcijų : norint, kad jie visi įvyktų, reikia daug molekulių, kurių daugelis vis dar mažai žinomos.
Cinkas įsikiša į keletą šių racionų kaip esminis šių reakcijų fermentų ar „pagalbininkų“ elementas, taip pat trukdo kai kurių virusų veikimui.
Kaip cinko trūkumas susijęs su peršalimu ?
Cinko ir šalčio trūkumas: kaip ir kodėl
Iš pradžių tik intuicija pasirodė esanti moksliškai įrodyta realybė: cinkas gali užblokuoti rinovirusų viruso replikaciją (apie 50% visų peršalimo atvejų) nosies gleivinėje.
Tai reiškia, kad cinkas trukdo šalto viruso „dubliavimui“ ir užkerta kelią jų platinimui mūsų nosyje, taip užkertant kelią paties šalto vystymuisi.
Pirmasis mokslinis šios srities tyrimas atrodo 1974 m. Su straipsniu, kurį leido „Korant“, „Kauer“ ir „Butterworth“ žurnale „Nature“, kuriame jie iliustravo savo tyrimą apie cinko jonų gebėjimą slopinti rinoviruso replikaciją.
Vėlesni tyrimai taip pat parodė, kad cinkas (jonų pavidalu) gali prisijungti prie ICAM-1 receptoriaus (šalto viruso „susiejimo“ ant nosies epitelio ląstelių taško) ir taip užkirsti kelią virusinės infekcijos progresavimui mūsų viduje. nosis.
Todėl akivaizdu, kad dėl netinkamo suvartojimo su cinku trūkumas gali sumažinti apsauginį poveikį nosies gleivinėms ir tokiu būdu padaryti juos jautresnius peršalimui .
Avarijos atveju, ty cinko trūkumas ir peršalimas, cinko pagrindu pagaminti papildai gali būti naudingi kaip „pirmoji pagalba“. Šiuo metu ištirtos dozės suaugusiems žmonėms iki 70 mg cinko per parą (apie 10–15 mg mokyklinio amžiaus vaikams), be šalutinio poveikio, bet vidutiniškai 40% sumažėjus šalčiui.
Cinkas: kas tai?
Cinkas yra mineralas, natūraliai organizme esantis didesniais kiekiais nei kiti mikroelementai, išskyrus geležį. Žmogaus organizme jis turi lemiamą įtaką vitaminų absorbcijai, kai kurių hormonų, įskaitant insuliną, lytinius hormonus ir augimą, veikimui.
Siekiant išvengti trūkumų, mūsų mityboje turi būti daug cinko turinčių maisto produktų .
Pagrindiniai:
> Džiovinti vaisiai;
> sėklos: ypač moliūgų, saulėgrąžų, sezamo;
> ankštiniai augalai;
> kviečių gemalų;
> alaus mielės;
> žuvis ir mėsa;
> pienas ir kiaušiniai.
