Natūralus kūdikių maistas: 3 paprasti receptai

Kas sakė, kad natūralus kūdikių maistas namuose yra skirtas mamoms, kurios nedirba ir turi daug laiko?

Yra greiti ir sveiki receptai, puikiai tinka nujunkyti kūdikį natūraliu būdu.

Čia yra 3!

1. Daržovių sultinio ir daržovių sriuba receptas

Daržovių sultinys yra pagrindas beveik visiems natūraliems kūdikių maisto receptams per atjunkymo laikotarpį. Jis prasideda keletu daržovių, paprastai cukinijų, morkų ir bulvių. Kiti turi būti pridedami po vieną, pradedant nuo mažiau skanių (pavyzdžiui, moliūgų ir pankolių), kad patektumėte į labiau aromatinius (pvz., Svogūnus ir brokolius). Tai padeda vaikui priprasti prie įvairių skonių.

Prieš pridedant naują daržovę, reikia palaukti dvi ar tris dienas, kad išbandytumėte kūdikio toleranciją ir skonį. Daržovės turi būti ekologiškos ; cheminių likučių poveikis yra ypač toksiškas vaikams dėl jų sumažinto kūno svorio. Kuo mažesnis yra, tuo daugiau neigiamų cheminių likučių yra ant kūno.

Daržovių sultinio receptas yra labai paprastas, tiesiog užvirinkite apie 50 gramų sezoninių daržovių apie 1 litro vandens, nepridėjus druskos. Kai daržovės virinamos, nuimkite sultinį ir sumaišykite daržoves. Tai bus visų „pikantiškų“ kūdikių maisto pagrindas.

Sultinys iš tiesų gali būti naudojamas makaronams gaminti arba mėsai, žuviai ar tiesiog augaliniams patiekalams ruošti.

Daržovių sultinys negali būti laikomas šaldytuve ilgiau kaip 24 valandas ir idealiai turėtų būti atliekamas kiekvieną dieną. Mažai laiko turinčios motinos gali užšaldyti kubeliais, jei reikia. Net daržovių sriuba gali būti užšaldyta; tačiau, kai jis laikomas šaldytuve, jis turėtų būti suvartojamas visiškai tą pačią dieną.

2. Natūralus užkandžių receptas

Užkandžiams natūralių kūdikių maisto receptai yra labai paprasti. Tiesiog sumaišykite keletą sezoninių mišrių vaisių : obuolių, kriaušių, abrikosų, persikų ...

Kiekis priklauso nuo vaiko amžiaus. Vaisiai turėtų būti pagaminti iš ekologinio ūkininkavimo ir turėtų būti pristatomi lėtai, kaip ir daržovėms: vaisius kas tris dienas, pradedant nuo mažiausiai alergiško (pirmiausia obuolių ir kriaušių). Nepilkite cukraus į vaisių želė; vaisiai jau yra saldus ir vaikai mėgsta, ypač jei įpratę prie jų nuo labai mažo amžiaus prie vaisių skonio, o ne cukraus. Kad užkandis būtų išsamesnė, galite įdėti vaisių želė pieną arba, kai kūdikis yra vyresnis, keletą šaukštelių natūralaus jogurto .

3. Mash su mėsa arba žuvimi

Procedūra visada yra tokia pati, keičiasi skonis ir želė; taip pat keisti dozes - atsižvelgiant į vaiko amžių -, kurios turi būti suderintos su pediatru. Tos pačios taisyklės, taikomos vaisiams ir daržovėms, taip pat taikomos mėsai ir žuviai: pasirinkti kuo kokybiškesnius, kiek įmanoma natūralesnius maisto produktus, kuriuos reikia įtraukti po vieną į vaiko mitybą.

Tiesiog paruošite daržovių sultinį ir naudokite jį makaronų gamybai arba grietinėlės (ryžių, tapijoko, įvairių javų) paruošimui. Atskirai, tada jūs turite garuoti pasirinktą mėsą ar žuvį. Garinimo laikas skiriasi priklausomai nuo mėsos ar žuvies rūšies. Su homogenizatoriumi homogenizuokite mėsą, pridedant keletą šaukštų sultinio ir virtų daržovių. Tokiu būdu gautas mišinys supilamas į makaronus ar grietinėlę. Pagardinkite arbatinį šaukštelį aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir galbūt šaukštelio (arba dviejų) parmezano.