Romėnai granato medį žinojo kaip „Punic Granatum“: pirmasis terminas kilo iš to, kad vaisių pradėjo importuoti Punų karų metu, o antrajame - geltonos spalvos gėlės.
Jo gydomosios savybės buvo žinomos nuo seniausių laikų: granatai yra A, B, C vitaminų ir taninų, turinčių astringuojančių, tonizuojančių ir gaivinančių savybių, kasykla. Dėl didelio flavonoidų kiekio jis susilpnina oksidacinį procesą, kuris yra arteiosklerozės priežastis. Jis kontroliuoja cholesterolio kiekį ir yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai.
Įžemintų grūdų infuzija padeda išvalyti žarnyną. Žievės padeda žarnyno parazitų ir žarnyno valytuvų atveju; gėlės turi suspaustų savybių; sėklos naudojamos sirupuose.
Granatas yra amžinojo sugrįžimo simbolis, prie kurio prisijungiame dėl Persefono mito. Krikščionybė matė granatų granulės, kaip tobulo gyvenimo simbolį. Granatas simbolizavo bažnyčią, vienijančią vienintelį tikėjimą, skirtingas tautas, įsivaizduotas kaip grūdus, kurie taip pat gali sukelti kankinių ir bažnyčios paslapčių turtingumą. Atviras granatas, jo sėklų pilnumas, yra gailestingos Kristaus meilės, kuri suteikia sau, atributas.
