Kaip padaryti, kad vaniliniai ledai ir razinos



Ledai - tai skanus maistas, kuris yra labai populiarus karštojo sezono metu, tačiau dėl savo gerumo jis netrūksta net šaltuoju metų laiku.

Gera kokybė gali būti skanus ir šviežus pietų pakaitalas, taip pat skanus užkandis. Yra ledų mylėtojai, kurie be jo negali padaryti netgi mažiau degančio vasaros mėnesio mėnesiais.

Dabar visais metų laikais lengva rasti veganų ledus, tiek leduose, tiek prekybos centruose. Tačiau dažnai lengvas ledų be gyvūninės kilmės ingredientų prieinamumas ir rinkodara neužtikrina jo kokybės.

Kai nėra galimybės kontroliuoti sudedamųjų dalių, arba kai pakuotės ledų etiketėje esantys ingredientai mus neįtikina, galime gaminti ledus namuose, naudojant produktus, kurių saugumą mes esame, ir be nesveiko pramonės priedų.

Kitas naminių ledų privalumas yra tai, kad mes galime valdyti kiekį ir visada turėti šviežią produkciją.

Ledai namuose yra lengva. Jei turite ledų gamyklą, tai dar lengviau, bet gera ledai gali būti paruošti namuose net ir be ledų gaminimo aparato. Jums reikia ne tik sudedamųjų dalių ir laiko, maišytuvo ar maisto perdirbimo, ir šaldiklio.

Kiekvieno naminio ledo pagrindas yra vaniliniai ledai. Kai ši bazė bus paruošta, galite pridėti bet kokį ingredientą ir eksperimentuoti.

Taip pat skaitykite Kaip gaminti pistacijų ledus >>

Sudėtinės pagrindinės vaniliniai ledai:

> 200 ml kokoso grietinėlės; kokoso grietinėlė gali būti gaminama namuose, arba galite naudoti kremą, kuris lieka ant kokoso pieno paviršiaus, su mažu kiekiu skysčio;

> 200 ml migdolo arba avižų gėrimo be cukraus;

> vanilės sėklos;

> 2 šaukštai viso cukranendrių cukraus ar kito natūralaus saldiklio.

Ingredientai vaniliniai ledai ir razinos:

> 5 šaukštai sultantinų razinų;

> 1/2 iš tamsaus romo ar šerio kavos.

Sudedamosios dalys yra sumaišytos, išskyrus razinus ir likerius, su virtuvės šluoste arba maišytuvu, kol gaunama kreminė konsistencija.

Po 8 valandų jis paliekamas šaldiklyje, tada jis vėl išpilamas į maišytuvą: jis išimamas iš šaldiklio, o likusioms razinoms bent valandą paliekant razinas, viskas patenka į maišytuvą.

Jis paliekamas likusiam 4 valandoms, visada šaldiklyje, ir po to su maistiniu procesoriumi jis galutinai purtomas. Po paskutinės poilsio, valandos šaldiklyje ledai yra paruošti.

Ledų konsistencija priklauso nuo ingredientų kokybės ir nuoseklumo. Jei kristalai yra pernelyg akivaizdūs, o ledai atrodo vienkartiniai, tai reiškia, kad reikia papildomos poilsio šaldiklyje ir papildomo kokteilio.

Vietoj to, jei ledai yra pernelyg skysti, tai reiškia, kad jam reikia ilgiau pasilikti šaldiklyje . Kiekvienam poilsiui šaldiklyje atitinka kokteilį arba ištrauką maišytuve, kad sumaišytumėte mišinį ir sutraiškytų ledo kristalai.

Šis ledai dėl razinų ir likerio buvimo taip pat maloniai patiekiami žiemą, kaip desertas arba kaip klasikinio panettone.

Galite pridėti saldžių vaisių, citrusinių vaisių ar imbiero žievelės, cinamono miltelių ir net pipirų : šio ledo universalumas yra platus.

Mėgaukitės valgiu.

Ankstesnis Straipsnis

Kokoso palmių cukrus: savybės, kalorijos ir maistinės vertės

Kokoso palmių cukrus: savybės, kalorijos ir maistinės vertės

Kokoso palmių cukrus , natūralus saldiklis, kuris tampa vis populiaresnis, turi gerų maistinių medžiagų ir santykinai mažą glikemijos indeksą. Sužinokite geriau. > > > Kas yra kokoso palmių cukrus Kokoso palmių cukrus taip pat vadinamas kokoso cukrumi . Jis neturėtų būti supainiotas su palmių cukrumi, kuris yra dar vienas dalykas, arba šis cukrus išgaunamas rankomis iš cukraus palmių gėlės, kitas augalas, palyginti su palmėmis, iš botaninio pavadinimo Arenga Pinnata . Kokoso palmių cukrus y...

Kitas Straipsnis

Natūralūs polinkiai nuo sausgyslių

Natūralūs polinkiai nuo sausgyslių

Gyslos atsiranda kaip siūlai raumenų galuose ir todėl yra jų pluoštinis išplėtimas. Jie naudojami skeleto raumenims įdėti į atitinkamus kaulus ir yra pagaminti iš kolageno ir padengti sinoviniu apvalkalu , leidžiančiu sausgysliui nuslysti ant aplinkinių struktūrų. Rinkinys, sudarytas iš sausgyslių, kaulų ir raumenų, leidžia judrumą ir laikyseną . Geras raumenų veikima...