Miežiai dirgliosios žarnos



Dirginantis maistas ir žarnynas

Dirgliosios žarnos sindromas, taip pat žinomas kaip IBS, yra sutrikimas, kuris apsunkina daugelio žmonių gyvenimą, sukelia patinimą, viduriavimą ar vidurių užkietėjimą ir pilvo skausmą, dažnai lydint tikrųjų mėšlungių.

Yra daugybė atsargumo priemonių ir gydymo būdų, kurie gali būti įgyvendinami, paplitę keliose srityse; vienas iš jų susijęs su mityba ir mitybos įpročiais .

Tie, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos, gerai žino, turi būti labai atsargūs ir neleisti apsaugoti jų: jie neturėtų pernelyg apsirūpinti riebalais, turėtų išlaikyti pakankamą pluošto pasiūlą, užtikrindami geras šviežių vaisių ir daržovių dozes sezoną. Kaip rekomendavo Veronesi.it fondas, vienas iš pagrindinių dalykų yra vengti visų maisto produktų, turinčių daug trumpųjų grandinių .

Tačiau kiekvienas atvejis yra pats savaime: padedant ekspertui dietologu ar dietologu ir geru savo kūno pažinimu bei jo reakcijomis, bus galima sukurti maisto planą, kurio reikia laikytis, vengiant tam tikrų maisto produktų ir pasveikinant kitus.

Grūdai ir FODMAP dieta

Melburno universiteto mokslininkų grupė sukūrė dietą, vadinamą „FODMAP dieta“, kuri sumažintų dirgliosios žarnos padarytą žalą, apribodama tam tikrus maisto produktus, ypač blogai absorbuojamus ir lengvai fermentuotus angliavandenius, ir įvedant kitus.

Pagal šią mitybą leidžiama naudoti sveikus grūdus, ypač tuos, kurie neturi ar yra mažai glitimo, pavyzdžiui, amarantas, avižos, grikiai, soros, kvinos, ryžiai, kukurūzai, bulvės, sorgas, tapijoka.

Vietoj to būtų išvengta visų javų ir išvestinių produktų, pagamintų su rafinuotais kviečiais, taip pat ankštinių miltų, pavyzdžiui, avinžirnių, lęšių, žirnių, sojų; tarp rekomenduojamų grūdų yra miežių, rugių, speltų ir kamutų, kurie paprastai laikomi vertingais tiems, kurie turi sveiką žarnyną.

Miežiai dirgliosios žarnos

Visų pirma miežiai, jei tai tiesa, kad tiems, kurie nejaučia sutrikimų, yra puikus grūdas, gebantis išvalyti ir detoksikuoti kepenis ir žarnyną bei stiprinti kūną, nes jis turi daug brangių maistinių medžiagų, tiems, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos ligos. jo grūdai yra žalingi .

Iš tiesų , turinti krakmolo, glitimo ir maltozės, paprasto cukraus, gauto fermentuojant javus, labai neigiamą reakciją sukelia jų derinys apatinėje pilvo dalyje, kuri sukelia patinimą, meteorizmą ir dažnai viduriavimą.

Tie, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos ligos, turėtų vengti arba apriboti visus miežių pagrindu pagamintus patiekalus grūduose, tokius kaip miežių salotos, sriubos, orzotti arba miežių risottos, kad būtų išvengta skausmo ir nelaimių.

Virtuvės fantazija laimei susitinka: bandykite miežius pakeisti kitais mažiau pavojingais grūdais, pvz., Grikiais, arba mažais soros, kvinos ir amaranto grūdais; arba vis dar smagu eksperimentuoti su risotais su pamirštais grūdais, kurie grįžta į mūsų stalus, pavyzdžiui, sorgą .

Ankstesnis Straipsnis

Vaikų asmeninė higiena

Vaikų asmeninė higiena

Mažų vaikų asmeninės higienos priežiūra gali būti labai sudėtinga, nes jie dažnai nėra bendradarbiaujantys. Kartais tėvams gali būti sunku sekti ritualais, pvz., Nosies ir dantų valymu , bet, žinoma, niekada neturėtume duoti mažų mažų kaprizų, nes vaikų asmeninė higiena dažnai yra ir sveikatos problema. Vonia Geriausi naujag...

Kitas Straipsnis

Kaip paruošti putų tešlą be sviesto

Kaip paruošti putų tešlą be sviesto

Mon amour kepiniai Ar norite pajusti , kad konditerijos aromatas ištirpsta saldžiame kate tarp jūsų dantų, bet nenorite, kad per daug riebalų kauptųsi jūsų pusėse? Ar jūs tikrai esate tų, kurie vengia gyvūnų riebalų ? Gydykite save tam tikru lapų tešlos paruošimu be sviesto , subtilaus ir trapaus, bet su mažiau kalorijų ir rūpesčių! Štai kaip paruošti šį...