Tarp daugelio rūšių medaus mes sužinosime apie čiobrelių medų, kuris turės pagrindines medaus savybes, pridėdamas visas čiobrelių augalo savybes, aromatinę žolę, pasižyminčią puikia savybėmis ir naudingomis kūno savybėmis.

Čiobrelių medaus savybės ir privalumai

Čiobrelių augalas turi puikias balzamiko ir atsikosėjimo savybes, kurios nuramina kosulį ir padeda išgydyti tipiškas žiemos ligas.

Jos pagrindinės veikliosios medžiagos yra eteriniai aliejai, puikūs antiseptikai, kovojantys su infekcinėmis ligomis įvairiose kūno sistemose; iš tiesų, antiseptinis poveikis pasiekia daugelį rajonų: žarnyno lygiu, šlapimo takuose ir net per kvėpavimo takus, čiobrelių medus padeda dezinfekuoti, išvalyti ir užteršti virusinius išpuolius.

Esami eteriniai aliejai taip pat pagerina mūsų imuninę sistemą, todėl skatina gijimą ir stiprina kūną kovodami su nuovargiu.

Dėl to čiobrelių medaus balzaminis ir atsikosėjimas skatina kvėpavimo takų uždegimą ir palengvina gleivių išsiskyrimą . Puikiai tinka nuraminti kosulį ir išvengti gleivinės sudirginimo, kurį dažnai sukelia staiga sudirgęs kosulys.

Čiobrelių medus galima naudoti vidurių pūtimui ir žarnyno dujoms, taip pat puikiai blogiau.

Čiobrelių medaus savybės

Čiobrelių medaus skonis yra labai panašus į eukalipto skonį, galbūt todėl, kad jis dalijasi aromatiniu eterinių aliejų, kuris išlieka medaus viduje, ir suteikia jai ypač intensyvų skonį .

Degustatoriai suteikia jai stiprią, aštrų kvapą, primenantį aromatinę medieną, karštą vyną ir gvazdikėlį.

Jo saldumas yra terpė su aromatiniu skoniu, kuris išlieka patvarus burnoje ir baigiasi balzaminiu poskoniu.

Jo spalva yra gintarinė, linkusi tapti rudos spalvos ir paprastai su laiku ir temperatūros sumažėjimas medaus kietėja; čiobrelių medaus atveju jis smulkiaisiais grūdais kristalizuojasi labai kompaktišku būdu, kuris vyksta gana lėtai dėl fruktozės.

Naudokite čiobrelį, kad nuramintumėte kosulį

Kaip naudotis čiobrelių medumi

Virtuvėje medus visada geriau naudoti be jokio šildymo ar virimo, kad neprarastų savo sveikatos savybių.

Paprastai jis ateina į žolelių arbatas ir karštus gėrimus, kai tik pasiekia tinkamą temperatūrą. Viena puodelio pakanka dovanoti savo naudą.

Medus taip pat gali tapti sveikos ir greito užkandžio sudedamąja dalimi, skleisti ant gerai skrudintos juodos arba visaverčios duonos ir patiekti su vaisių griežinėliais, kaip klasikiniai rudieji kriaušės, puikiai dera su šio medaus aromatu.

Gera sezoninė vaisių salotos su čiobrelių medaus ir kai kurių džiovintų vaisių sėklų, pavyzdžiui, lazdyno riešutų, graikinių riešutų, anakardžių ir pušų riešutų, gali būti dar vienas puikus užkandis, tinkamas ir vaikams, kurie yra vystomi.

Daug įvairių medaus rūšių

Medus turi daugybę savybių ir naudos žmonių sveikatai ir nuo seniausių laikų buvo naudojamas kaip maistas ir daugelio negalavimų gydymas.

Medus yra gaminamas, nes visi žinome iš darbingų bičių, kurios žiedadulkes žiedadulkes ir paverčia jas į medų savo aviliui : priklausomai nuo to, kokias gėles bites dažniausiai pasitaiko ir surenka, bus gautas vienos rūšies augalų medus.,

Tokiu būdu mes, pavyzdžiui, gausime gegužės mėn. Gautą subtilų ir auksinį medų, kai žydi baltieji robiania pseudoakacijos medžių gėlės, arba tamsus ir daug kartesnis medus, kai gėlės yra kaštonų medžiai.

Kita vertus, kaip rodo pavadinimas, millefiori medus yra medus, pagamintas iš kelių rūšių gėlių, jis yra vienas iš labiausiai paplitusių ir plačiai paplitusių ir subtilaus skonio. Puikiai tinka tiems, kurie turi energiją ir išvalyti kūną, turi stimuliuojančią ir reguliuojančią funkciją.