Savęs gerbiantis tyrimas prasideda nuo kai kurių tam tikrų įkalčių. Kai kurių rinkoje esančių lieknėjimo produktų atveju: ryškios spalvos pakuotė, grafiškai patraukli etiketė, formos, kurios leidžia tuoj pat juos įdėti į krepšelį, vaizdai, kurie sukelia lengvumą, judėjimą, energiją. Pabandykime atskleisti kai kuriuos gudrybes, kurie veda prie lieknėjimo produktų įsigijimo, ir suprasti, ar įmanoma juos vartoti atsargiai, kad jiems būtų naudinga sveikata.
Du žodžiai dėl lieknėjimo produktų
Žingsnis nuo lentynos iki vežimėlio tęsiasi galūnės išplėtimo. Ir jei pastaraisiais laikais balansas užregistruoja keletą papildomų svarų, dar lengviau nuvykti į prekybos centrą ir šiek tiek aklai apsipirkti, arba pasidžiaugti svarų mažesniu miražu. Tai nereiškia, kad visi lieknėjimo produktai slopina spąstus, tačiau pirkimas turi būti vykdomas atsargiai, atkreipiant dėmesį į mažas detales. Mes turime turėti pareigą / teisę, kaip sąmoningus vartotojus .
Patarimai, kaip pirkti lieknėjimo produktus
Štai keletas patarimų, kaip išvengti klaidų ir kelti riziką, kad į krepšį įeina maitinantys produktai, o ne visiškai reikšmingi ar sveiki, remiantis tik klaidingu svorio netekimu:
- Būkite nepalankūs dėl procentų, kuriuos sumažino Indijos kalorijų kiekis . Galiojančių svorio netekimo produktų etiketėse niekada nepateikiamas neaiškus žodis „mažiau riebalų“, tačiau išsamiai nurodoma, kiek to maisto produkto suvartoja kalorijų, ir skirtumas, palyginti su ne lengvos versijos kalorijomis.
- Kai kurie lieknėjimo produktai yra lengvi produktai suklastotiems maisto produktams, kurių etiketės yra pagrįstos atleidimo iš darbo poveikiu. Pavyzdys? Jei susiduriate su ženklu „lean ricotta“, žinokite, kad ricotta yra lengvas sūris pagal apibrėžimą, labiau virškinamas nei kiti ir su mažesniu riebalų kiekiu: tai yra todėl, kad ricotta nėra gaunamas konservuojant varškę, tačiau jis paruošiamas dirbant pieno serume, kuris išsiskiria iš varškės.
- Jei norite patirti nusikaltimo nuodėmę, bet be pernelyg didelio svorio, žinokite, kad yra lieknėjimo produktų, kurie taip pat yra puikūs desertai, pagrįsti procesu, kuriuo baltasis ir cukranendrių cukrus pakeičiamas sintetiniais saldikliais. Ši procedūra neturėtų jus gąsdinti, nes visi rinkoje esantys cheminiai saldikliai yra patvirtinti Sveikatos apsaugos ministerijos. Vienintelė tikroji rekomendacija - neviršyti nustatytų paros dozių, kad nebūtų patenkinti meteorizmo sutrikimai, blogas virškinimas, rūgštingumas, pilvo pūtimas, viduriavimas.
- Dažnai atimtis apima pridėjimą . Ne, tai ne tamsus maksimumas, bet faktas. Kai kurie lieknėjimo produktai turi lengvesnius riebalų mišinius, kurie atitinka konservantų, krakmolo ir pluoštų priedus, kurių nėra pirminėje produkto versijoje.
Paimkite mocarelos atvejį. Dabar savaime mocarela yra klaidingai laikoma liesa: jame yra nuo 16 iki 20% riebalų, o kiaulytė turi tokį patį 100 g vištienos krūtinėlės kalorijų kiekį ir taip pat yra žalingesnė cholesterolio atžvilgiu. tai nereiškia, kad jūs turite atsisakyti mocarelos, priešingai, naudinga žinoti šią informaciją, kad žinotų, kaip prisitaikyti virtuvėje. Tačiau, jei norite pereiti prie šviesaus mozzarella varianto, turėtumėte įsitikinti, kad jame nėra sorbato, dirginančio junginio, naudojamo maisto pramonėje kaip konservantas.
Kiti pasiūlymai, kuriuos mes manome, galime suteikti: skaityti sudedamąsias dalis ir maistines vertes, pasirinkti pagal jūsų poreikius, kruopščiai juos išklausyti, šviesą ar ne šviesą, pabandykite palaikyti ryšį su realiais, tradiciniais skoniais, tam tikra prasme šventa.
Vaizdai Luca Vanzella
