Vyno nauda
Sąmoningai vartojant vyną, kūnas daugeliu sričių padeda. Pažiūrėkime, kai kurie iš jų:
- Visų pirma vynas padeda smegenims . Atrodo, kad geras vynas, girtas saikingai, gali būti gera apsauga nuo Alzheimerio ligos . Taip yra dėl polifenolių, kurie slopintų plokštelių atsiradimą ligos pagrinde. Vynas yra labai panašus į kitus maisto produktus, kuriuos visada turėtumėte turėti: arbatą, riešutus, uogas ir kakavą .
- Vynas taip pat padidina omega-3 lygį. Stiklinė raudona moterims, dvi vyrams, padidina omega-3, taip apsaugodama nuo širdies ligų. „ American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime taip pat teigiama, kad papildoma apsauga gali kilti iš žuvų esančių riebalų rūgščių.
- Geriamojo vyno kiekis sumažina plaučių vėžio riziką . Straipsnyje apie vėžio epidemiologiją, biologinius žymenis ir prevenciją mokslininkai teigia, kad vyrai, vartojantys vieną ar du stiklus per dieną, sumažina plaučių vėžio riziką 60% .
Ne tik: atrodo, kad vynas yra geras ilgaamžiškumas ir leidžia vyrams apeiti prostatos vėžio riziką .
Ką sako mokslas apie vyną?
Vyno gerinimas ir fizinis aktyvumas
Tai nėra tikėtina dichotomija, bet tikras širdies ir kraujagyslių sistemos išgydymas. Akademiniai tyrimai tai patvirtina.
Olomouco universitetinės ligoninės Čekijoje mokslininkai pabrėžė, kaip vyno nauda gali būti padauginta širdies ir kraujagyslių sistemoje žmonėms, kurie nusprendžia reguliariai sportuoti ar užsiimti fizine veikla per savaitę.
Tyrimo vadovas Milošas Taborskis atliko tyrimą su 146 žmonėms, sergantiems lengva ar vidutinio sunkumo širdies ir kraujagyslių rizika. Norėdami užbaigti tyrimą, buvo pasirinktas Čekoslovakijos vynas: pusė grupės paėmė Pinot Noir (raudona), kita pusė Chardonnay (balta), abi tos pačios derliaus. Abi grupės taip pat buvo paprašytos užpildyti periodinį klausimyną apie fizinį krūvį ir galimą narkotikų vartojimą. Mokslininkai nustatė vidutinį vartojimą pagal Pasaulio sveikatos organizacijos standartus: 0, 02 L moterims ir 0, 03 L vyrams, ne daugiau kaip penkis kartus per savaitę.
Abi grupės naudos sumažino „blogą“ MTL cholesterolį. „Geras“ HDL cholesterolio kiekis padidėjo tiriamiesiems, kurių fizinis aktyvumas buvo reguliarus ir pastovus (bent du kartus per savaitę).
Todėl tai būtų laiminga sinergija .
Tiesą sakant, atrodo, kad ... ... vidutinio sunkumo, kad sportininkai intensyviai patiria nuovargį ir stresą, svarbą patvirtina sedatyvinės ir euforizuojančios savybės, kurios padeda išlaikyti psichofizinę jėgą. Apsauginis širdies ir kraujagyslių sistemos poveikis vidutinio vyno vartojimui yra lygus vidutinio intensyvumo pratimui. “ (MR De Jaham ir J. Bordelais).