Vynuogės yra vynuogynų vaisiai. Priklausomai nuo spalvos, yra baltos, raudonos / juodos ir rožinės vynuogės, priklausomai nuo naudojimo yra vynuogių vynuogės ir valgomosios vynuogės.
Vyno vynuogės taip pat gali būti vartojamos kaip vaisiai, taigi ir valgomosios vynuogės, bet visų pirma yra Italija, Pizzutello Bianco, Viktorija ir Thompson, kurių skaniausia valgyti .
Prinokusios vynuogės yra labai skanus maistas, nes jie yra labai saldus ir saldūs ir labai gaivūs. Dabar ji auginama visoje Italijos teritorijoje, o baltos vynuogės brandinamos ir gali būti įsigytos sezono metu nuo liepos iki vėlyvo rudens .
Baltos vynuogės yra nedideli vaisiai, turintys tvirtą ir lengvą minkštimą, padengti plona odele ir geltonos-žalios spalvos. Kartais vynuogių uogų viduje yra mažas akmuo, priklausomai nuo veislės.
Dėl mineralų kiekio vynuogės yra idealus maistas karštuoju laikotarpiu, kai daugelis skysčių ir mineralinių druskų, reikalingų kūno gerovei, prarandami prakaitu.
Vynuogių nauda yra susijusi su :
> inkstų sveikata: vandens ir mineralinių druskų kiekis leidžia drenuoti skysčius;
> žarnyno sveikata: odos pluoštai padeda žarnyno peristaltikai, todėl vynuogė turi lengvas vidurius;
> kepenų ir tulžies pūslės sveikata: vynuogės reguliuoja tulžies gamybą ir todėl padeda kepenims virškinti;
> širdies ir kraujagyslių sveikata: resveratolis neutralizuoja MTL cholesterolio ir kraujo susidarymą;
> odos sveikata: dėka vitaminų ir polifenolių, jis skatina kolageno gamybą.
Mitybos požiūriu vynuogėje yra vitamino C, vitamino B1, B2 ir vitamino A.
Baltose vynuogėse esantys mineralai yra kalis, manganas, kalcis, geležis ir fosforas .
Jis turi daug fruktozės ir gliukozės, todėl cukrinio diabeto problemų atveju jis turėtų būti vartojamas vidutiniškai. Vynuogės yra gaivus ir remineralizuojantis maistas.
Baltos vynuogės klasifikuojamos kaip pusiau rūgštūs vaisiai . Todėl pagal maisto produktų derinius reikėtų valgyti atskirai arba, išimtiniais atvejais, kartu su saldžiais vaisiais arba rūgštais vaisiais.
Yra detoksikuojančių mitybos režimų, kurie apima baltų vynuogių naudojimą kūnui išvalyti.
Vartojant su oda, tinkamai kramtyti, ir su sėklomis vynuogė išlaiko savo maistines savybes ir leidžia organizmui išvalyti ir suteikti energiją bei stiprumą .