Taigi visų pirma paaiškinimas: nėra magiškų gėrimų ar stebuklingų maisto produktų.

Artrozę sunku išgydyti. Mityba gali padėti pagerinti - netgi daug - situaciją, bet ne visiškai pašalinti šią problemą.

Be to, yra dieta, kuri gali suteikti puikių rezultatų osteoartrito atveju: pamatysime, kokia galia pasirinkti sulėtinti kremzlės vartojimo procesą .

Mityba osteoartritui: maisto produktai taip

Mityba yra osteoartrito palaikymo pagrindas, nes jis gali turėti teigiamą ir neigiamą poveikį. Visų pirma, pažiūrėkime, kaip renkasi osteoartritą, o maistas leidžiamas teigiamai :

> Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, naudojamas šalta;

> kopūstų šeimos daržovės , \ t česnakai ir svogūnai, morkos, tamsiai žalios lapinės daržovės; petražolės, salierai, virti pomidorai

> grybai : šampinjonas, pleurotas;

> aromatai : rozmarinas, čiobreliai, ciberžolė, imbieras ...

> vaisiai : spalvoti vaisiai, geriausia yra laukiniai vaisiai, turintys daug antioksidantų: braškės, avietės, mėlynės, gervuogės, raudonieji ir juodieji serbentai, elderberries;

> visų rūšių ankštiniai augalai (pateikti baltymus be „blogų“ nulinių cholesterolio riebalų);

> senovės ir natūraliai be glitimo grūdai: ryžiai, soros, amarantas, teffas arba pseudocerealai, pvz., kvinos, grikiai.

Mityba osteoartritui: maisto stilius

Taip pat bus svarbu rūpintis mityba pusiausvyros ir maisto derinių požiūriu, būtent:

> Įdėkite į kiekvieną valgį žaliavines daržoves kaip užkandį ir daržoves, virtas kaip šoninį patiekalą;

> sujungti baltymus ir angliavandenius kiekviename valginyje ir užkandyje;

> pageidautina virti garais, orkaitėje (ne esant ekstremalioms temperatūroms);

> venkite kepimo ir kepimo ;

> vartoti gyvūninius baltymus iki 4 kartų per savaitę ;

> sunaudoti daugiausia žuvų, sugautų du kartus per savaitę;

> ne daugiau kaip trys vaisių porcijos per dieną, geriau kaip užkandis arba valgio pradžioje;

> Turtingas pusryčiai su sezoninių vaisių salotomis su pusiau citrinos sultimis, sojos jogurtu (arba kiaušiniu ar avinžirneliais), šaukštą šviežiai sumaltų linų sėklų, be glitimo grūdų (pūstų ryžių, amaratų dribsnių, soros ...) ir džiovinti vaisiai (lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, migdolai) arba moliūgų arba saulėgrąžų sėklos, sezamo sėklos ir kt. Pusryčiai su „ Budwig Cream“ rekomenduojami.

Mityba osteoartritui: maisto produktai Nr

Pirmiausia atkreipkite dėmesį į netoleranciją ar asmenines alergijas . Kai kuriais atvejais po solanaceae vartojimo , ty pomidorų (ypač žaliavinių), bulvių, baklažanų, pipirų arba grūdų, turinčių glitimo (kviečių, rugių, miežių), arba kai kurių kopūstų šeimos daržovių, simptomai gali pablogėti.

Tačiau apskritai, yra maisto produktų, kuriuos kiekvienas gali vengti artrito šėrimo metu:

> Dešros, išskyrus retai, žaliavinį kumpį ir bresolį;

> pienas ir visi pieno produktai, netgi (ir ypač) pieno milteliai (atkreipkite dėmesį į supakuotų produktų ingredientus!);

> gyvuliniai baltymai (mėsos, žuvies kiaušiniai) perteklius;

> cukrus;

> druska (geriau ją drastiškai sumažinti);

> alkoholis : niekada daugiau nei stiklas kokybiško raudonojo vyno vyrams, pusė stiklo moterims.