Prunus gentis neabejotinai yra vienas iš svarbiausių vaisių augalų rūšių, atsižvelgiant į žmonių mitybą. Nuo seniausių laikų šios genties augalai pasirodė esą dosni savo produktyvumu, labai pritaikomi įvairioms aplinkoms, su labai maistingais vaisiais ir puikiu polinkiu į tarpvalstybines pervažas ir genetinį tobulėjimą.
Prie šios genties priskiriamos labai dažnai ir vertinamos rūšys, pavyzdžiui , persikų, vyšnių, abrikosų, slyvų ; bet taip pat rūšys, laikomos mažomis, jei tai yra tik vaisių ir daržovių rinkos požiūriu, pvz., myrobalan arba amolenas, juodosios vyšnios, juodgyslės .
Be šių rūšių, galima susidurti su visais atžvilgiais hibridais tiek maisto, tiek organoleptiniu požiūriu, ir istoriniu bei kultūriniu požiūriu, tipiškų kai kurių teritorijų augalais, priklausančiais teisei į vietines tradicijas, kurios po atidėjimo už didelių monokultūrinių kultūrų naudą, jie lėtai pasirodo dėl to, kad vėl susidomėjo pamirštomis ir senovinėmis rūšimis.
Italijos hibridai
Italijoje „ Prunus“ genties augalų, daugiausia Azijoje esančių augalų, gamyba buvo derlinga, taip pat Prancūzijos ir Balkanų regionuose. Nors daugelis labiau paplitusių klasikinių rūšių veislių vis dar pavogia sceną, daugybė įdomių hibridų gali būti rasti darželių, entuziastų, valstiečių ir vietinių festivalių dėka.
Pavadinimas berincocco arba biricoccolo tikriausiai pasakys mažai daugiausiai, o susincocco (kartais netinkamai naudojamas kaip pirmojo sinonimas) suteikia aiškesnę informaciją apie vaisių tipą, apie kurį kalbame: tarp slyvų ir abrikosų .
Berincocco yra natūralus hibridas, kuris taip pat gali būti aptinkamas gamtoje, o jo vaisiai iš tikrųjų primena slyvų ir abrikosų kryžių ; hibridas tarp abrikosų ir myrobalano kartais vadinamas tuo pačiu pavadinimu.
Vietoj to, jei jis yra gražus baltas ir raudonas gėlių, jis skanuoja gomurį su raudonais mėsiniais vaisiais, kurie neabejotinai primena ragenos kvapą. Prie jų pridedama ilgametė vyšnių ir slyvų hibridas, kuris gamina drupes, panašias į dideles ovalo formos vyšnes .
Tarp užmirštų vaisių atrasti feijoa ir amolo
Zaiger hibridai
„ Zaiger's Genetics“, įsikūrusi Kalifornijoje, yra vienas iš svarbiausių pasaulyje vaikų, auginančių Prunus genties augalus, genetinių tyrimų ir kryžminimo .
„ Chris Zaiger“ ir jo žmonos įkūrėjas yra pagrįstas naujoviškomis „crossover“ technologijomis, kurios jam suteikė daugybę tarptautinių apdovanojimų ir dėl kurių buvo gauta daug naujų vaisių, pasižyminčių unikaliomis ir labai patraukliomis savybėmis.
Tarp pirmosios kartos hibridų turime „plumcot“ ir „apriplums“, mes skatiname skirtingus procentus tarp abrikosų ir japonų slyvų, kurios JAV buvo gana sėkmingos.
Kryžminę rūšis toliau išvardytose kartose vadinamasis „ pluot “ buvo gautas su plona oda ir sultinga, dažnai didele plaušiena: ir galiausiai „ apriumu “, sudėtingais hibridais, išoriškai daug labiau panašiais į abrikosus, nei su slyvomis. skrudinta mėsa, turinti labai saldų skonį dėl didelio fruktozės kiekio .
Prie šių vaisių pridedamas „ nectaplum “, kryžius tarp pescanoce ir slyvų, taip pat saldus ir skanus: ir „peacotum“, pusiau tarp persikų, slyvų ir abrikosų.
Kiti hibridai
Keliaujant Kinijoje galima susidurti su juodais abrikosais (zi xing), kuris iš tikrųjų yra senas stabilus ir labai skanus hibridas tarp abrikosų ir vyšnių.
Kai kurie Kalifornijos daigynai į vietines rinkas pristatė vadinamąjį „kulminacijos“ slyvą, o ne visiškai žinomą hibridą, kuris siūlo ypač didelius ir širdies formos vaisius.
Kanadoje ir JAV šiaurėje galima rasti hibridų tarp žvejybos ir Kanados slyvų, tamsų ir daug flavonoidų.
Apibendrinant galima teigti, kad didelė šių augalų šeima, hibridas ar ne, tikrai žinoma ir gausu daugelyje pamirštų ir ekstravagantiškų vaisių, kad neprarastų begalinių skonių, paslėptų šiose įvairiose sankryžose.
