Ar kada nors galvojote apie sojos auginimą ? Aš nekalbu apie tuos, kurie prekiauja ūkininkavimu, bet jei jūs turite sodą, kodėl gi ne manote, pavyzdžiui, auginti soją ?
Kokios sėklos, kurios dirvožemis yra geriausi? Mėgėjams, kurie nori išbandyti savo rankas šioje veikloje, čia yra keletas idėjų, susijusių su nedideliu žemės gabalu ir bandymu gaminti soją.
Kaip auginti soją: kokios sėklos?
Sojų augalai gali augti iki 6 metrų aukščio, priklausomai nuo aplinkos ir dirvožemio. Vaisiai arba valgomoji dalis išauga iki dviejų centimetrų ilgio ankštimis, kurios nuimamos vasaros pabaigoje .
Gėlės yra mažos ir nepastebimos, jos yra violetinės, rožinės arba baltos spalvos.
Ar yra tik vienas sojos? Klaida! Yra daug sojos augalų veislių, suprantamų kaip geltona sojos, arba priklauso botaninei Glycine max .
Mes spręsime tuos, kurie gali būti auginami Italijoje. Geriausias sprendimas yra įsigyti sėklas, geriausiai atitinkančias jūsų aplinkos klimato sąlygas . Profesiniu požiūriu „vidutinio vėlyvumo“ veislės yra didesnio produktyvumo veislės.
Ankstyvosios ir vėlyvosios sąvokos reiškia „vidutinį“ brandinimo laikotarpį, kuris yra vasaros pabaigoje, šiaurinėje Italijos dalyje.
Štai keletas sėklų veislių su jų santykiniu nokinimo laikotarpiu:
> ankstyvosios veislės, pavyzdžiai: Eiko, Ascasubi, Bahia, Nikko;
> Vidutinės vėlyvos veislės, pavyzdžiai: Buenos, Adonai, Celina PZO, PR92B63, Demetra, Hiroko, Blancas, Atlanto vandenys, Dekabig .
Mes visada teikiame pirmenybę ne genetiškai modifikuotoms sėkloms (GMO).
Dėmesio: vadinamoji žalioji sojos pupelės nėra sojos pupelių veislė, bet botaninė rūšis . Žalioji sojos arba „Mung pupelės“ yra ankštiniai augalai, priklausantys Vigna radiata rūšiai ir naudojami gaminti tuos, kurie randami parduotuvėse, tokiose kaip pupelių daigai .
Kaip auginti soją: žemės ūkyje
Paimkime įkvėpimo iš žemės ūkio taisyklių, kad suprastume, kaip auginti sojos pupeles, Italijoje, galbūt mūsų daržovių sode.
Sojos auginamos tose vietose, kur vasarą pasiekiama 30 laipsnių, o vasaros vidurkis - nuo 30 iki 40 laipsnių, todėl didelis natūralus vandens tiekimas, ypač šiaurinėje Italijoje, nes sojų augalai turi tiek daug vandens, kad jei nenaudojamas natūralus vandens tiekimas (kaip atsitinka Šiaurės Italijoje), drėkinimo intervencijos išlaidos gerokai viršytų pajamas.
Augantis sojos Italijoje vis dar yra pelningas, nes:
> Ji turi mažas gamybos sąnaudas ;
> sojos išsaugo didelę rinkos vertę .
Auganti sojos, kai kurios taisyklės
Kai kurios nuorodos yra svarbios sojos auginimui:
> Pasukimas : sojos seka ir gerai seka bet kokį pasėlius, išskyrus rapsų ir saulėgrąžų (sujungtos su sojos pupelėmis, turinčiomis tuos pačius parazitus). Gerai, kad sojų įterpiama tarp kukurūzų ir kviečių arba tarp dviejų kviečių kultūrų, o ne tarp dviejų kukurūzų.
> Dirvožemis : venkite pernelyg kalkių dirvožemių, nes jie sukelia geležies chlorozę, kuri sumažina pasėlių augimą.
> Sėjimas : dirvožemyje turi būti 10 stabilumo laipsnių . Sėkla turi būti 2–4 cm gylyje.
> Inokuliacija : būtina pateikti specifinę bakteriją, kuri fiksuoja azotą, inokuliuodama sėklą, skystu arba pastiniu inokuliu, sumaišytu su sėklomis ir mažais vandens kiekiais.
> Šaknų mazgeliai : jie yra plytų raudonos spalvos, jie yra antrasis pagrindinis azoto tiekimo būdas, būtinas augalų augimui. Sojos pupelių kultūra yra gerai „mazguota“, kai šaknyje yra bent 30 aktyvių mazgų. Jei radikalių mazgų nėra, kaip mineralinė trąša turi būti pridėtas azotas, kitaip neturėtų būti duodamas azotas.
> Drėkinimas : būtina gauti patenkinamą produkciją.
> Piktžolių kontrolė : tai turėtų būti daroma sistemingai, ypač kaip prevencinė priemonė.
Kaip augti soją: mano sode
Jei mėgaukitės daržovėmis ir turite vieną, galite pabandyti auginti soją. Žinoma, kreipkitės į konkrečią informaciją žemės ūkio specialistams.
Trumpai pamatysime pagrindinius sojos auginimo sode principus :
> Kur: sojos augalai gali būti auginami tiek sode, tiek krantinėje .
> Kada: sėklos sodinamos vėlyvą pavasarį . Įsitikinkite, kad implanto vieta kasdien gauna ne mažiau kaip šešias valandas tiesioginių saulės spindulių .
> Sėjimas : paruošite dirvą keliais centimetrais organinio komposto, naudokite vieną ir sumaišykite, kad jis taptų derlingesnis. Sėklos sėklą įdėkite į eilę maždaug dviem centimetrais giliai, palikdami bent 4-5 cm tarp vieno ir kito, kad augalas galėtų augti. Po sėjos dirvožemis sutankinamas ir pašalinamos bet kokios oro kišenės.
> Laistytuvai : jie turi būti kas savaitę, tačiau pernelyg sausai, net du kartus per savaitę, suteikiant dirvožemiui laiko išdžiūti tarp vieno laistymo ir kito.
> Priežiūra: kad išvengtumėte grybelinių ligų, geriau neišpurškite vandens ant lapų, išvengsite vandens stagnacijos, sukuriant deramą dirvą grybams. Sodo priežiūros darbų metu sojos reikia apvaisinti kartą per metus, naudojant tinkamą medžiagą.
> Derliaus nuėmimas: valgio sėklas galite surinkti vėlyvą vasarą, kai ankštys yra visiškai išaugintos, kol jos gelsvos spalvos. Po derliaus nuėmimo, sėklų laikykite vėsioje, sausoje vietoje, kol jas naudoti.
