Žievelės turi būti perdirbamos

Atliekos nėra išmestos, mokosi jį naudoti kitiems tikslams: čia yra „Bucce“, pagrindinės Marie Cochard knygos, kuri moko mus, kaip vertingos yra iš tikrųjų tam tikros maisto dalys, kurios dažnai nėra netgi nuotoliniu būdu, pranešimas.

Ir subtitrai dar geriau paaiškina jų paskirties vietą: " virtuvėje, sode, grožiui ir higienai " .

Kaip pakartotinai naudoti ir perdirbti 45 rūšių odos ir virtuvės atliekas.

Autorė Marie Cochard yra teigiamos ekologijos, žurnalisto ir meilės gamtoje sekėja, kaip ji patinka apibrėžti save, yra iš Normadijos ir yra ten, kuri savo motinos senelių dėka išmoko gyvybės, kuri nežino pramoninės gamybos, paslaptis, bet kuris seka sezonų ritmus, ekologinį ūkininkavimą, anti-atliekų ir spontaniškų žemės produktų paiešką.

Skaitykite knygą, nes kasdieniniai įpročiai geresni, gerovės perdavimas šeimai ir naujų būdų mokytis, kad būtų išvengta švaistymo, geras jūsų sveikatai, piniginei ir aplinkai!

Naujas gyvenimas atliekoms

Nuo A iki Z, nuo česnako iki cukinijos, yra daug dalykų, kuriuos mes sunaikiname - nuo sėklų iki odos, iki stiebų, stiebų, lapų ar ankščių, kurie yra pernelyg lengvai išmesti į virtuvę.

Žiedinėje ekonomikoje, kurią iškėlė autorius, „atliekos“ tampa turtu ne tik stalui ir jo svečiams, bet ir namų valymui ir higienai, asmens priežiūrai, sodo sodrinimui . Trumpai tariant, nieko nereikėtų išmesti iš vaisių ir daržovių!

Taip pat skaitykite „Upcycling“, kūrybinis pakartotinis naudojimas didėja >>

Naujas ekologinis gestas, kuris turi būti prilygintas, padarytas ir perduotas, yra tai, kas iš tikrųjų nebus atimta, nes ji vis dar yra naudinga, turtinga maistinėmis medžiagomis ir vertinga, tiek žmonėms, tiek planetai.

Norint manyti, kad 45% tam tikrų produktų „negraži“ arba ne pagal formą ir dydį, netgi nepasiekia prekybos centrų lentynų ir yra švaistomi, tuo tarpu tūkstančiai žmonių miršta nuo bado. Marie apsiriboja patarimais, kaip pradėti namuose, nedideliuose kasdieniuose dalykuose, o ne švaistyti.

Tarp atnaujinimo ir senelių receptų

Autorius Marie Cochard šioje knygoje įsipareigojo „nulupti“ siūlomus maisto produktus po vieną ir pasiūlyti tinkamas alternatyvas šiukšliadėžei, suteikdamas žieveles, sėklas, stiebus ir kitą antrąjį gyvenimą.

Įkvėpimas iš dalies atsiranda dėl senelių patarimų ir paslapčių, nuo senų valstiečių tradicijų, nuo prastų karo laikų receptų, kurie nieko nepadarė; kita vertus, šiuolaikiniai ekspertai žiedinės ekonomikos, tam tikrų produktų ir maisto produktų perdirbimo, pakartotinio naudojimo ir atgimimo srityse.

Pirmas svarbus dalykas yra turėti ekologiškų ūkių vaisių ir daržovių arba iš namų sodo.

Štai keletas vertingų patarimų, netgi šiek tiek neįprastų, kuriuos galima rasti Marie Cochard "Bucce".

Begalinės daržovės: viskas reikalinga

Česnako stiebai nėra išmesti: juos sumaišyti ir naudoti sultis ant plaukų sustiprina juos ir skatina jų atgaivinimą.

Net bananas yra ypatinga natūrali kosmetika: jei ji yra pernelyg subrendusi, padarykite ją raukšlių kaukė arba naudokite vidinę žievelės dalį, kad gamintumėte natūralų šveitimą, pridėdami tik žalią cukranendrių cukraus.

Ir losjonas, pagrįstas petražolių stiebais, gali padėti sušvelninti rudos dėmės.

Norėdami padaryti uogienes, naudokite ir lazdyno riešutus ! Tai reiškia, kad nutraukite abrikosų branduolį, kad atsigautumėte kartaus migdolo viduje, puikiai, nulupus jį, kad jūsų traškučiai būtų traškūs ir skanūs.

Norėdami valyti namą, į baltojo vyno actą įdėkite apelsinų žievelę: tai padės pašalinti kalkakmenį ir bakterijas bei ištirpinti riebalus. Ir nepamirškite, kad citrinos žievelės išlaiko skruzdes.

Sodas, nepamirškite bananų: jo žievelės gali prisidėti prie dirvožemio praturtinimo, gėlių augimo ir ryškesnių spalvų.

Virtuvėje brokolių stiebas supjaustytas plonu plonu ir taip pat valgomas žalia, su skaniu vinigretu. Kaip ir rapanello ir žiedinių kopūstų lapai, puikiai tinka minestrono ir daržovių sriubose .

Ir kiwi odos ? Marie moko, kaip padaryti traškius lustus vaikams!

Vyšnios, taip pat kietos ir išorinės artišokų lapai, gali būti transformuojami į brangias infuzijas ir žolelių arbatas, lieknėjimą, diuretiką ir valymą.

Fumigacijai gali būti naudojamos aromatinės ar daržovių žolės, tokios kaip šalavijas, ciprusas, levandas, čiobrelis, rozmarinas, laurelis, pušis, verbena, liepa, kedras, pumpurai ir rožių žiedlapiai, tuja arba pušų adatos. namuose ir užkirsti kelią blogoms energijoms.

Marijos knyga yra nuostabi net ir šioms „mažoms“, bet nuostabioms paslaptims, nes daugeliu kitų receptų ir praktinių patarimų moko mus, kad tikra gerovė ir pasitenkinimas neturi daug, bet žinodami, kaip tai padaryti su mažai .

NB . Autorius įspėja, kad tam tikros maisto atliekos yra toksiškos, ir pabrėžia, kad knygoje nurodytos natūralios priemonės nepakeičia gydymo, gydymo ir vaistų.

Autorius ir leidėjas atsisako bet kokios atsakomybės ir kreipiasi į gydytoją su jų sveikata.

Taip pat skaitykite šiaudų namus >>